백설100%白芝麻油& Peacock 100%無添加韓式冬粉

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NT$380
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這次朴太太(本人)要介紹的韓國菜中不能沒有的靈魂(芝麻油)與韓式涼拌冬粉(100%的純蕃薯粉)
這些都是有機超市的外面比較少見的牌子 其他像不倒翁台灣就買得到 就不特別介紹了
像這牌的芝麻油 是用白芝麻100%壓榨而成 不含其它香料 所以一打開就聞到很醇濃的芝麻香氣
跟台灣買的香油又不太一樣 有時候做一些涼拌菜或是水餃醬料都很好用
另外peacock 也是韓國數一數二的大品牌 我比較喜歡在超市尋寶 買一些台灣沒有進口的商品
它也是完全無添加 100%韓國地瓜製成
沒有漂色 煮起來也無色無味 很Q很好吃😋
🇰🇷韓式涼拌冬粉做法🇰🇷
很適合夏天吃的涼拌菜 放冰箱或熱熱的吃都很好吃
冷水先泡一把冬粉約15分 這包很方便是我一包抓一半冬粉 所以約可做兩次
一鍋熱水煮開後加入冬粉 煮約五分鐘後大約變黏稠就好了
炒鍋加入洋蔥 蒜泥炒香豬肉絲 加入紅黃椒 木耳 波菜 等妳喜歡的食材 ➕入醬油 鹽 糖 醬油膏 米酒 一點水超熟後
關火把煮好的冬粉加入均勻拌炒
讓冬粉吸入醬汁 最後再倒入芝麻油即可
(芝麻油不要太早加 最後加才不會變苦)
백설100%白芝麻油110ml$380
Peacock 100%無添加韓式冬粉400g$380
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